小时候常在路边吃葱包烩,那个味道终身难忘。现在越来越少了,看来要发动大家好好找找,杭州哪里个角落还有经典的葱包烩闹~
1。横河公园边上的小路上,有一位老公公和一位老婆婆做的,很好吃的,老远就闻到香味了,而且他们人特好!(不过据可靠消息,因为天热,老公公和老婆婆最近在家避暑,已经好几个月不摆摊了~~~~~)
2。横河公园对面,翻过一座桥,向前走二三十米,有个老婆婆做的葱包烩也很不错,不过她生意好像是有时间的。
3。文化用品市场门口每天下午四点以后,都会有一个中年男人在哪里做蛋饼和葱包烩 的。
4。推荐一个地方,在九溪4路车站那边,每天下午四点,有个老婆婆摆的摊。只是你要注意在旁边盯紧点,一定要她压得紧一点,烤得黄一点,她那里的酱也是可以的。
5。皇亲苑那边有一对老夫妻每天都卖的,他们做的葱包烩里面放霉干菜的,据说是现在的杭儿风,不过,这种口味因人而义。
6。武林路北边与延安路通的一条小巷:有个中年妇女做的,甜面酱不掺水,她给你抹的,量N多。
7。半道红公交公司宿舍两铁门前(相隔十米左右)各有大嫂和一大妈每日风雨无阻(暴风雨除外),早出晚归,勤勤恳恳地为杭州人民奉献着美味的葱包烩.个人认为,大妈的比较好吃些,而且傍晚比清晨做的好.大嫂的酱是自己做的,比较有个性.
6。莫干山路广电厅边上有两个摊,其中一个摊母女两个弄得比较好吃,杭报后头胭脂新村还有一个老太太地卖的。很好吃类!
7。新华路的梦梁楼边上有小区门口,同个胖大嫂做得很好吃,人也特好!每次看到你都笑呵呵的,给你加满甜酱!
8。住在杭州南边的朋友,可以每天早上到通江桥那边买的,那个中年妇女做的蛮好吃的,态度也不错~